0 8 2 0 2 1 1 WER HIERZULANDE echt japanisch essen will hat vor allem in Düsseldorf viel Gelegenheit dazu Im Bahnhofsviertel das wegen seiner hohen Dichte an japanischen Restaurants Cafés und Lebensmittelläden auch Little Tokyo genannt wird findet man neben einem erstklassigen Sushi Angebot auch Spezielleres So serviert etwa das Yaki The Emon die in Japan so beliebten Takoyaki Tintenfisch Bällchen Eine wahres Paradies ist Düsseldorf für Ra men die traditionelle Nudelsuppe Sie kommt in vielen Varianten auf den Tisch auf Soja oder Fleischbasis mit Schwein Huhn oder vegetarisch Nicht wundern Zum authentischen Japangefühl gehören zuweilen auch Warteschlangen etwa im rustikalen Takumi 1st einem beliebten Treff für Japanfans AUCH LECKER Ursprünglich zubereitete Ramen bie ten die Düsseldorfer Restaurants Naniwa und Takezo Das Nagomi besticht durch große Ramen Auswahl Nudeln und würzige Brühe sind die Grundzutaten der Ramen Suppen oben Meisterhaft zubereitet werden sie im Takumi 1st in Düsseldorf unten Ryusei Hosono Foodblogger ryukoch com F O T O S M A X B R U N N E R T R A M E N 3 7 036 Japan indd 37 05 07 21 17 10

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