78 dbmobil deDB Welt F O T O S D B A G D B A G C H R IS T IA N B E D E SC H IN SK I Nächster Halt Bahnhof Garmisch Partenkirchen Bahnhöfe sind manchmal ihrer Zeit voraus Das zeigt sich besonders gut in Oberbayern Am Fuße hoher Berge liegt die Station Garmisch Partenkirchen Der Bahnhof entstand 1889 genau auf der Grenze der seinerzeit noch eigenständigen Ortschaften Garmisch und Partenkirchen bekam aber bereits damals seinen heutigen Doppel namen verliehen Erst Jahre später wurden beide Orte aus Anlass der Olympischen Winterspiele 1936 endgültig zusammengelegt Wer von dem auf 708 Metern gelegenen barrierefreien Bahnhof höher hinaus will kann jenseits der Gleise gleich umsteigen in eine Zahnradbahn Richtung Zugspitze Wer lieber horizontal weiterreisen will erreicht in jeweils gut 80 Minuten München oder Innsbruck Ersteröffnung 1889 Reisende und Besucher innen etwa 4500 pro Tag 2019 An und Abfahrten circa 230 pro Tag Gleise 4 Besonderheit Trennungsbahnhof Bio Gemüse Frühlingsquiche Cremig Sanfte Verführung aus Kartoffeln Lauch und Karotten alles bio mit Weißwein Sahne und Butter verfeinert Bio Kartoffel Lauch Suppe Gemüsig Eine ganz besondere Art von Quiche Der Boden besteht aus handgemachtem Dinkel mürbeteig und wurde mit Biogemüse belegt Bio Maultaschen mit Schmelz zwiebeln Deftig Alles bio Maultaschen gefüllt mit Karotten Spinat Erbsen Brokkoli Kartoffeln angerichtet in einer Gemüsebrühe mit Schmelzzwiebeln Die DB spendet 10 Cent vom Verkaufspreis des Aktionsgerichts an den Verein Bergwaldprojekt für den ökolo gischen Waldumbau und die Sanierung der Schutzwälder in Deutschland Bordgastronomie Vegetarisch bio und mit vollem Geschmack in den Frühling 073 DB Welt indd 78 08 02 22 08 18

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